赤芝的介紹
中國第一部藥學著作《神農本草經》排名首位之滋補強身、效用最廣的就是－赤芝，不僅在三百多種中草藥裡勝出，尤其更位列靈芝之冠，尊崇為「久食輕身不老，延年神仙」盛品。
「靈芝」是個很廣泛的稱呼，凡是在學名上可以冠上（靈芝屬）的，原則上都可稱作靈芝。然而，古時候人們拿來養生與強身的靈芝、【神農本草經】上所載的效用廣泛的靈芝，指的是「赤芝」，也就是紅色的靈芝。
『赤芝』，又名丹芝，苦平無毒。久食輕身不老，延年益壽。『赤芝』被【神農本草經】尊為上品。古代傳說，東方有一種蘑菇能使人長生不老，結果找到的東西就是－赤芝，因此日本將它取名為萬年茸，也正因為它可以帶來長壽。『赤芝』足以與『牛樟芝』『巴西蘑菇』相媲美！『赤芝』最主要的營養元素為『三帖類』『有機鍺』與『靈芝多醣』；靈芝含有特殊三帖類（特稱為「靈芝酸」），為其他植物所沒有。這也是自古數千年以來對靈芝評價為上品的原因。
赤芝的外觀
赤芝：「赤芝又名丹芝」主要特徵是菌傘腎形，半圓形或近圓形，表面紅褐色，有漆樣光澤，有菌柄與菌傘同色或較深。
赤芝重要成份內容說明
靈芝多醣：
「醣類」亦稱「碳水化合物」，是構成「生物細胞」的主要成份，亦是生物細胞所「含藏能量」的要來源。而今，科學家研究發現，「醣類」對人體生理運作扮演著更重要的角色。這些有特殊功能的醣類多半位在細胞表面的蛋白質上，是細胞與細胞辨識彼此、互相溝通的媒介。
多醣體：調節生理機能，促進新陳代謝，減少疲勞感。
蛋白質與氨基酸：
蛋白質是形成身體各種器官及組織的原料，也是體內各種荷爾蒙的主要成份，並調節各種生理機能，全身上下沒有一個地方不需要蛋白質。
超氧歧化酵素：（superoxide dismutase;SOD）
酵素由蛋白質構成，要維持身體正常功能、消化食物、修復組織都需要靠酵素。身體能自製酵素供應自己本身的需求，人們也能由食物中獲取酵素。
膳食纖維：
可促進腸道蠕動。增加飽足感。
麥角固醇：
屬於天然類固醇類，經加熱或光合作用可轉換成維生素D3。
維生素Ｄ：
幫助或促進鈣、磷的吸收及利用。幫助骨骼及牙齒的生長發育。幫助維持血鈣的正常濃度。維持神經、肌肉生理的正常。幫助骨骼強化。
維生素B1：
構成輔酶的一種成份，參與能量代謝。維持心臟、神經系統的功能。維持正常的食慾。
維生素Ｅ：
減少細胞膜上多元不飽和脂肪酸的氧化。維持細胞膜的完整性。具有抗氧化作用。維持皮膚及血球細胞的健康。
微量元素】
磷：
為人體中最多之礦物質，大約佔人體體重1%強。體內 85%的磷存於骨骼中，是構成牙齒骨骼的成份。磷能促進醣類、脂類、蛋白質的新陳代謝。具緩衝作用，可維持體內的血液、體液酸鹼平衡。
鎂：
構成牙齒與骨骼的成份。參與醣類的代謝，為能量代謝因子。與鈉、鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能。
鉀、鈉：
屬電解質，維持體內水分平衡及滲透壓的穩定。同時維持體內血液、體液之酸鹼恆定。
鈣：
構成牙齒與骨骼的主要成份。維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性。活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固。控制細胞的通透性。維持骨骼及牙齒的健康。
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